Un tributo alla montagna con I suoi prodotti dell’alpeggio: formaggi salumi, carne della tipica “razza alpina” presentati ai propri clienti, su accattivanti Plateaux, oppure con il fuoco direttamente in tavola per cucinarsi con gli amici una divertente fondue bourguignonne o Chinoise.
Gli amabili dolci non mancheranno di farvi le coccole alla fine della cena con cioccolato, frutti di bosco e torte rispolverate dalle vecchie ricette trentine.
Vizi e capricci in un ambiente ideale per regalarsi un peccato di gola.